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第417章 八块钱的人间烟火(二)(2/3)

“对啊,八块。”老板娘的笑容很坦然,语气平常得就像在说今天天气不错,“一直都是这个价。”她指了指墙上一个用透明胶带粘着、同样被油烟熏得发黄的旧价目表,上面的数字赫然标着“8元”。

“那…给我来一碗雪菜肉丝面吧。”林薇压下心头的讶异,找了个靠墙的空位坐下。

板凳同样被擦得干干净净。

“要得!

雪菜肉丝面一碗!”老板娘响亮地朝老张那边喊了一声,随即又笑着补充道,“妹儿,你穿得这么漂亮,小心油点子溅到身上哦。

坐这边角角上,离灶头远点。”她体贴地指了指一个相对靠里的位置。

“谢谢老板娘,没关系的。”林薇心头一暖,依言挪了过去,同时调整了一下手机支架,让镜头能更好地拍到忙碌的老板娘和整洁的小店环境。

“大家看到了吗?

老板娘人特别好,还怕油溅到我裙子。

价格也确认了,就是八块钱一碗!

这在现在的物价下,简直像在做慈善。”

很快,老张端着面过来了。

一个厚实的蓝边粗瓷大碗,分量十足。

乳白色、浓郁得近乎奶汤的骨头汤底,上面铺着满满一层炒得油亮喷香的雪菜肉丝,点缀着翠绿的葱花。

雪菜切得细碎,肉丝是上好的瘦肉,炒得火候正好,嫩而不柴,咸鲜中带着雪菜特有的发酵微酸,极其开胃。

面条是手工擀制的碱水面,粗细均匀,在汤里微微舒展着,散发着纯粹的麦香。

碗边还卧着一个煎得边缘焦黄、溏心晃动的荷包蛋。

“妹儿,慢用。”老张声音低沉,放下碗,对着林薇腼腆地笑了笑,露出一口整齐但有些发黄的牙齿,随即又转身去忙了。

林薇拿起筷子,先深深地嗅了一下那扑鼻的香气,五脏庙立刻发出强烈的抗议。

她对着镜头,语气带着夸张的赞叹:“家人们,这卖相,这分量,这香味!

只卖八块钱!

我先替大家尝尝!”她挑起一筷子裹着雪菜肉丝的面条,小心地吹了吹,送入口中。

瞬间,味蕾被激活了!

面条筋道爽滑,带着碱水特有的韧劲。

雪菜咸鲜脆嫩,肉丝嫩滑入味,完美地融合在一起。

而那看似简单的骨头汤底,醇厚、鲜美、温润,带着长时间熬煮才有的深度,毫无味精的浮夸感,只有食材本真的味道。

煎蛋的焦香和溏心的柔滑更是点睛之笔。

饥饿加上这朴实无华却极致的美味,让林薇完全顾不得形象,大口吃了起来,脸颊微微鼓起,满足感溢于言表。

“唔…太好吃了!”她含糊不清地对着镜头说,眼睛幸福地眯了起来,“汤头绝了,雪菜肉丝炒得也特别香,面条很劲道!

关键是,才八块钱!

这性价比,无敌了!”弹幕被一片【看饿了】、【深夜放毒】、【求地址】、【主播吃得好香】刷屏。

林薇一边吃着,一边观察着这个小店和忙碌的老板夫妇。

老板娘在灶台前手脚麻利地煮面、挑面、浇臊子、撒葱花,动作行云流水,脸上始终带着那抹温和的笑意。

老张则默默地切菜、洗碗、收拾桌子、补充调料。

每当有客人离开,无论多忙,他都会立刻过去,用一块干净的湿抹布将桌面仔仔细细擦一遍,不留一丝油渍或残渣。

那张被岁月磨得光滑的木头桌面,在他的擦拭下,在并不明亮的灯光下,竟也泛出一种温润的光泽,与他身后斑驳脱落的墙皮形成了无比鲜明的对比。

店里客人来来去去,大多是熟客。

一个穿着校服、看起来像高中生的男孩,熟门熟路地自己拿了个空碗去灶台边:“张嬢嬢,还是二两牛肉面,多放点香菜哈!”

“要得!

晓得你娃爱吃香菜!”老板娘笑着应道,手里动作不停。
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