尤其是消毒，大部分医官只知道用烧红的烙铁烫伤口止血，根本不懂细菌感染的概念。

他准备向孙思邈请教后写一份简单的战场急救手册，与之前他写的条陈不一样，重点强调清创和消毒的重要性，再设计几种便于携带的外伤敷料和夹板。

到时候，如果自己真的随军，就教给那些医官。

“文弟你脑子好使，肯定能想出好法子！”

尉迟宝林对文安很有信心，“到时候你在后方，咱们在前线拼杀也安心！”

程处默也道：“就是！

有文弟在，咱们受伤了也不怕！”

文安苦笑。

这话说得……好像他是万能的一样。

但他也知道，尉迟宝林他们是真心信任他。

这份信任，沉甸甸的。

众人又聊了一会儿，日头渐渐偏西。

尉迟宝林站起身：“行了，该回去了！

文弟家的烧烤，我可是馋了好久了！

今天非得吃个够！”

一行人打马回程。

回到别院时，日已西斜。

庄子的空地上，张旺等人早就忙活开了。

几个简易的土灶垒了起来，上面架着铁丝网。

旁边摆着好几张长条桌，桌上堆满了各色食材：切成块的羊肉、猪肉、鸡翅，串好的菌子（蘑菇）韭菜、豆腐，还有各种调料。

赵大宝和钱二牛正蹲在灶前生火，孙有才和李寿在清洗蔬菜，陆青宁带着几个丫鬟在串肉串。

尉迟宝林等人家的仆役也在旁边打下手，一个个好奇地看着这新奇的“烧烤”架势。

“文弟，你这又是弄的什么新鲜玩意儿？”

程处默凑到灶前，看着铁丝网，一脸好奇。

“烧烤。”文安简单解释，“把肉和菜放在铁网上烤，撒上调料，味道不错。”

他走到桌前，拿起几串羊肉，放在已经烧红的铁丝网上。

油脂滴到炭火上，发出“滋啦”的响声，冒起阵阵青烟，浓郁的肉香瞬间弥漫开来。

“嚯！

真香！”尉迟宝林吸了吸鼻子，眼睛都直了。

很快，第一批肉串烤好了。

文安撒上盐、孜然粉和辣椒面——辣椒是他用茱萸和花椒自制的“代辣椒面”，虽然不如真正的辣椒够味，但也能提供些辛香。

“尝尝。”他将肉串分给众人。

尉迟宝林接过来，吹了吹，迫不及待地咬了一口。

“唔！

好吃！”他眼睛一亮，三两口就把一串肉吃完了，“又香又嫩！

比煮的炖的强多了！”

程处默、秦怀道等人也纷纷称赞。

崔嘉尝了一口，点头道：“确实别有风味。”

崔佳也拿了一串，小口吃着。

肉串有些烫，她吃得小心翼翼，脸上却露出满足的表情。
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