大熊凑过来看了一眼纸条，说最后那句是针对压缩饼干的吧。

他们在槐树下支起了电磁炉。

老孙从仓库里拉了一根防水电缆出来，吴叔用稳压器确保电压不会跳闸。

陆远把移动餐车上那口最大的不锈钢锅搬下来洗干净，苏念念往锅里倒了满满一锅她刚净化好的水。

陈炎蹲在电磁炉旁边，用指尖搓出一小团精确控温的火焰给锅底预热——秦烈在旁边盯着，确保火焰温度不超过电磁炉面板的耐热极限。

沈知意拆开汤底料包倒进水里，深褐色的粉末在沸水中化开，一股混合了昆布、酱油和某种说不出的鲜甜味随着蒸汽升腾起来，沿着槐树的枝叶缝隙飘散，飘到天台上，飘到临时安置区的帐篷间，飘到掩体后面正在擦斧头的周国强鼻子里。

周国强吸了吸鼻子说这是什么味，老郑在旁边说别问我我也不知道但我想吃。

沈知意把红薯切成小块，和鱼丸、魔芋丝、海带结、豆腐泡一起下进锅里。

星际合成蛋白肉丸最后放——包装上写着煮太久会膨胀，她决定信系统一次。

锅里的汤咕嘟咕嘟地冒着泡，红薯块在沸腾的汤里慢慢变得晶莹剔透，边缘被汤底染成了深棕色。

鱼丸浮起来了，一颗一颗圆滚滚地挤在汤面上，像一群吃饱了翻肚皮的小鱼。

赵副主任正好送完报告还没走，被大熊一把按在槐树下的折叠椅上，说别走今晚有你一份。

周国强和老郑从掩体后面被陈炎换下来，两人洗了手走到锅边，看着那锅热气腾腾的关东煮，表情像在做梦。

陈秀兰把小宇抱到膝盖上，小男孩手里已经攥着一根从陆远那里讨来的一次性竹签，眼睛一眨不眨地盯着锅里的鱼丸。

苏念念给每个人分发碗筷。

碗是便利店库存的一次性纸碗，筷子是陆远从移动餐车储物格里翻出来的竹筷。

她发到陈炎面前时，陈炎正用右手对着锅底小心翼翼地维持预热温度，左手垂在身侧，手指上上次训练烫出的水泡已经好了大半但还留着几道淡粉色的新肉痕迹。

苏念念把碗放在他腿上——这样他不用腾出手去拿——然后把筷子塞进他左手里，筷尖朝下，方便他单手夹。

陈炎低头看了一眼碗和筷子的摆放方向，没说话，但调整火焰的动作轻了一点。

人齐了。

槐树下一共坐了十几个人——沈知意、秦烈、大熊、苏念念、陆远、陈炎、林婉、周国强、老郑、老孙、吴叔、赵副主任、陈秀兰和小宇。

还有人没挤进槐树圈里，端着碗站在外围，一边吹着热气一边竖着耳朵听里面说话。

沈知意站起来，端着纸碗，用筷子敲了一下碗边。

叮的一声，所有人都安静了。

她说便利店的规矩第一条是不赊账不议价不接受道德绑架，但今天加一条——团队羁绊达到“家人”级别时，关东煮免费。

然后她举起碗，“敬老周。

敬所有用命守着防线的人。”

“敬老周。”秦烈站起来，声音低沉。

“敬老周。”大熊站起来，纸碗在他手里显得格外小。

“敬老周。”苏念念站起来，这次声音没有发抖。

“敬老周。”陆远、陈炎、林婉、周国强、老郑一个接一个站起来，安全区里排队领过水的幸存者也端着各自的碗站起来。

有人在临时安置区那边没有碗，就举起手里的水杯，水杯在晚霞最后的余光里泛着淡淡的光。

槐树上的麻雀被这些声音惊得扑棱棱飞起来，绕树飞了半圈又落回枝头，歪着脑袋看下面这群举着碗的人类。

关东煮的味道比任何人预想的都要好。

汤底鲜甜，带着昆布和酱油的醇厚，还有一丝若有若无的回甘。

红薯块软糯，用纸碗边沿轻轻一压就化在汤里。

鱼丸弹牙，魔芋丝爽滑，海带结吸饱了汤汁。

星际合成蛋白肉丸咬开之后口感像鱼豆腐和年糕的混合体，带着淡淡的豆香，配料表没骗人——确实是素食者可食用，连大熊这种无肉不欢的人都连吃了三个，说比压缩饼干强一万倍。

陆远在旁边小声说那当然，压缩饼干是蟑螂味的。

苏念念吃了一颗鱼丸，忽然说她想起来了——小时候放学，校门口有个关东煮摊，她每次考试考砸了妈妈就会带她去吃关东煮，吃完了再回家挨骂。
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