延年益寿。

"

"嗬！

这年月谁舍得灌香肠？

"阎埠贵把缸子往石桌上一墩，发出"当啷"脆响，"国营副食店半斤肉票才换四两肥膘，你倒好，昨儿把半扇猪都扛回来了！

"

东厢房的门帘"哗啦"掀开，陈雪茹扭着水蛇腰走出来。

她今天穿了件靛蓝掐腰呢子大衣，领口别着朵红绒花，耳垂上的翡翠坠子随着脚步摇晃："三大爷这是眼红了？

人家小周师傅凭手艺吃饭，昨儿给前门楼子饭庄送的腊肠，人家大厨可是追着要多订五十斤呢。

"

这话像往油锅里泼了瓢水，炸得阎埠贵直跳脚："风凉话谁不会说？

他这又是烧柴又是糟蹋调料的，院里公共空间都占满了——"

"阎老师！

"周卫民突然站起来，手里拎着串油润发亮的腊肠，"您闻闻这香气，像不像去年您家过年偷煮的那半只鸡？

"他故意把"偷煮"二字咬得极重。

去年春节阎埠贵私藏肉鸡被易中海发现，可是闹了好一通脸红脖子粗。

阎埠贵的脸瞬间成了猴屁股，假牙在嘴里"咯嘣咯嘣"直响。

周卫民趁机把腊肠塞过去："您不是总说'堵不如疏'么？

帮我尝尝咸淡，回头我教您孙子做卤味。

"

陈雪茹掩嘴偷笑，胸前的翡翠坠子荡起涟漪："小周师傅这张嘴，比那蜜饯还甜三分。

要我说啊，这手艺就该发扬光大。

我丝绸店旁边正好有个空铺面，不如咱们合伙开个腊味铺子？

"

"雪茹姐消息真灵通。

"他故意压低声音，"不瞒您说，我确实想搞点新名堂。

但您也知道，这院子里的老古董……"说着瞟了眼正往这边张望的易中海。

"嗐，一大爷那是刀子嘴豆腐心。

"陈雪茹从坤包里掏出镀金打火机，"啪"地点燃香烟，"他昨儿还跟我念叨，说你这腊肠要是能上国宴，咱胡同都跟着沾光。

"

话音未落，易中海端着搪瓷茶缸踱过来。

他棉猴领子沾着机油，显然是刚下夜班："小周，听说你要搞资本主义尾巴？

"

周卫民早想好对策，从灶灰里扒出块焦黑的木头疙瘩："易师傅看看这个。

这是百年黑木香梨，做乐器是把好料，但我要把它融进火腿里。

"

"您放心，这樱花是我用盐渍的八重樱。

"周卫民夹起一段肠吹凉，肠衣在晨光里泛着珍珠般的光泽，"昨儿去使馆区，碰上个金发碧眼的美国妞，非塞给我一罐她老家寄来的蜜渍樱桃。

"

易中海拎着搪瓷缸子从屋里出来，闻言脚步一顿。
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