"
阎埠贵看着周卫民把茅台倒进融合器,心疼得直抽抽:"暴殄天物啊!
"
"三大爷放心,"周卫民往融合器里加了把松针,"这一坛酒能变出十坛酒香调料,够用到清明了。
"
"开席!
"易中海点燃鞭炮,噼里啪啦声中,整个四合院都飘着肉香。
周卫民端起特制酒壶:"这是用融合后的松针酒调的,后劲小不上头……"
"先吃肉!
"刘海中已经抓起筷子,"这松枝肠怎么还有爆浆?
"
众人定睛看去,只见肠衣在热油里裂开,金黄的松子仁混着肉汁涌出来。
原来周卫民在灌肠时偷偷加了层松子夹心,高温下松子油浸润肉质,形成琥珀色的爆浆层。
"这肠衣……"阎埠贵嚼着脆生生的肠衣,"怎么像吃虾片似的?
"
"三大爷好舌头!
"周卫民笑着揭秘,"这是用木薯粉和鸡蛋清调的,又脆又补钙。
"
陈雪茹忽然举起酒杯:"各位,我提议和卫民合作开连锁店!
"她晃着新做的爆炸头,"就叫'卫民腊味',开遍全国!
"
"好!
"刘海中第一个响应,"我投资!
"
"算我一个!
"易中海掏出存折,"当年厂长说我保守,这回我要当第一个吃螃蟹的人!
"
阎埠贵急得直转算盘:"等等!
分红怎么算?
我得占两成……不,三成!
"
周卫民笑着按住三大爷的手:"放心,给您技术入股干股。
"他忽然转头对王主任说:"王主任,区里的供应点……"
"已经批下来了!
"王主任举着酒碗,"明天区供销社就来洽谈!
"
"您这是……?
"周卫民单手掌把,驮着竹篓的后车架发出吱呀声。
篓子里码着二十来根特制香肠,松枝与花椒的香气混着柏树枝的清香,惹得阎埠贵喉头直滚动。
"昨儿个你分给傻柱的那截香肠,教我家解放尝了口。
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