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第72章 冬储忙(2/2)

小远摇摇头,仰着小脸说:“不用,林野哥,我能行。

这是爷爷当年腌菜的缸,我要亲手把菜腌好,就像爷爷当年那样。”林野看着他认真的眼神,心里一阵触动,不再劝说,只是在一旁帮他递菜、扶缸。

陈叔一直默默忙活着中,一会儿帮着洗菜,一会儿帮着搬石头,一会儿又去清洗玻璃罐。

他看到缸沿上的盐渍印子,特意用湿布擦了擦,却又小心翼翼地留下了淡淡的印记,像是舍不得擦掉那些过往的痕迹。

偶尔停下来,他会盯着腌菜缸发呆,眼神里带着怀念,像是在回忆阿远当年腌菜的模样。

林野知道,陈叔和阿远的感情最深,阿远走后,他一直把书店当成自己的家,把邻里当成自己的亲人,这份默默的守护,比言语更动人。

小栀则忙着整理那些旧报纸和细麻绳,她把报纸裁成大小合适的方块,把麻绳剪成统一的长度,码在一旁备用。

她还细心地在每张报纸上都擦了擦,确保没有灰尘,又在麻绳的末端打了个方便解开的活结,“老人们年纪大了,解绳子费劲,活结好解,还不容易散。”她一边忙活,一边和旁边的刘婶聊天,说起阿远当年腌菜的趣事:“阿远叔当年腌菜,总爱在缸里放一两片橘子皮,说能增香,还能去腥味。

有一次,他放多了橘子皮,腌出来的菜带着淡淡的橘子香,大家都说好吃,后来每年腌菜,都学着他的样子放橘子皮。”刘婶笑着附和:“是啊,我还记得呢,那年的腌菜,我家孩子一顿能吃两大碗粥,就着腌菜,连菜都不用炒。”

小乐在一旁玩累了,就坐在小马扎上,抱着布老虎,看着大人们忙活。

他时不时会跑到腌菜缸边,闻一闻飘出来的香气,然后咂咂嘴,说:“好香呀,等腌好了,我要先给奶奶尝一尝。”刘婶笑着摸摸他的头:“好,等腌好了,让你第一个给奶奶送过去。”小乐听了,高兴地拍手,又跑到小远身边,帮着递盐袋,虽然动作笨拙,却格外认真。

太阳渐渐西斜,金色的余晖透过书店院心的老槐树,洒在青石板上,留下斑驳的光影。

经过大半天的忙碌,两缸白菜终于腌好了。

青石板稳稳地压在白菜上,随着水分慢慢渗出,缸里的白菜渐渐往下沉,盐料的香气和白菜的清香交织在一起,愈发浓郁,飘满了整个院心,甚至飘出了书香,弥漫在西巷的空气中。

旁边的几个小缸里,萝卜和芥菜也腌妥当了,红色的辣椒点缀其间,看着就有食欲。

小栀和刘婶拿出提前腌好的萝卜干、芥菜,小心翼翼地装进玻璃罐里,每罐都装得满满当当,然后用保鲜膜封好罐口,再用麻绳捆紧,在罐身上贴上写着“腌萝卜”“腌芥菜”的小纸条,一排排摆在墙根下,整整齐齐的,看着就让人心里踏实。

“送菜去!”张奶奶拍了拍手,站起身说。

众人纷纷行动起来,有的拎着玻璃罐,有的抱着用报纸包好、麻绳捆紧的腌菜包,还有的帮着拎着小筐,一行人说说笑笑地往老人们家走去。

先到了王奶奶家,王奶奶早就坐在门口的小马扎上等着了,看到大家过来,赶紧起身迎接,脸上笑开了花。

“快进来,快进来,外面凉。”她拉着张奶奶的手,眼角的皱纹都舒展开了。

林野把腌菜包递到她手里,王奶奶接过,凑到鼻尖闻了闻,又摸了摸装菜的粗瓷罐,眼眶有些湿润:“这味道,跟阿远当年送的一样香,一样地道。

有你们这些好孩子在,我这老太婆冬天也不用愁菜吃了,暖约真是暖到我心坎里了。”

接着又去了周奶奶家,周奶奶的眼睛不好,听到脚步声,就朝着门口的方向摸索着走来。

小远赶紧走上前,扶住她的胳膊:“周奶奶,我们给您送腌菜来了!”周奶奶拉住小远的手,摸了摸他的头,又摸了摸手里的腌菜包,笑着说:“好孩子,辛苦你们了。

快进屋坐,我给你们熬了菜粥,用新腌的菜做的,你们尝尝鲜。”小远懂事地说:“谢谢周奶奶,我们还要给其他邻居送菜呢,等忙完了,再来看您。”周奶奶依依不舍地拉着他的手,再三叮嘱他要注意保暖,才让大家离开。

一行人又挨家挨户给巷里的邻居送腌菜,每家都送了一小罐腌萝卜、一小罐芥菜,还有一包腌白菜。

邻居们接过腌菜,都笑着道谢,有的留大家喝水,有的拿出家里的零食给小远和小乐,巷里的空气里,满是邻里间互相牵挂的暖意。

等送完菜,天色已经渐渐暗了下来,众人慢悠悠地往书店走。

小远一路走,一路抱着“暖痕簿”,回到书店院心,就迫不及待地蹲在青石板上,拿出笔,飞快地写了起来:“今日,按暖约帮老人们腌冬储菜。

我们用了爷爷当年的老缸、爷爷当年的压菜石,按爷爷当年的方子,腌出了香喷喷的白菜、萝卜和芥菜。

我们把腌菜送到了王奶奶、周奶奶家,还送给了巷里的每户邻居,大家都很开心。

暖约的第一件事,圆满做好啦!”

陈叔凑过来看了看,没说话,只是拿起笔,在页边画了个小小的粗瓷缸,缸里整整齐齐摆着白菜,旁边画着几个拎着菜包的小人,有高有矮,有老有少,脸上都带着笑容,满满的都是烟火气。

小栀也凑过来,在旁边画了一朵小小的梅花,说:“冬天到了,梅花开了,暖月也像梅花一样,越冷越暖。”小远看着画,笑得眼睛眯成了一条缝,在梅花旁边画了个小小的布老虎,代表着小乐。

林野站在一旁,看着簿子上的字和画,又看了看院心那两缸沉甸甸的腌菜,看了看身边脸上带着疲惫却满是笑意的邻里们,突然懂了——所谓“冬储忙”,忙的不只是腌菜备冬,不只是为了让大家在冬天有菜吃,更忙着践行暖约里的那句承诺,忙着把西巷的暖,把邻里间的情分,实实在在地送进每户人家的心里。

这一缸缸腌菜,用的是阿远留下的老缸、老石,按的是阿远传下的老方子,藏着的是西巷人共同的回忆,更是邻里间代代相传的善意与牵挂。

它们就像暖月的注脚,让纸上那句轻飘飘的约定,变成了日子里实实在在的妥帖与安心;让阿远的念想,伴着冬菜的清香,伴着邻里间的欢声笑语,稳稳地留在了西巷的每一个角落,留在了每个人的心里。

夜渐渐深了,巷子里安静了下来,只有书店院心的腌菜缸里,白菜还在悄悄渗出水分,盐料的香气在夜色中愈发醇厚。

林野知道,这个冬天,因为这份暖意,因为这缸缸腌菜,西巷一定会格外温暖。

而这份温暖,还会一直延续下去,像阿远当年留下的那些老物件、老方子一样,在岁月里沉淀,在邻里间传递,成为西巷最珍贵的宝藏。
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